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茶叶所在“中国有机抹茶之乡”举办产业发展论坛

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  近日,由中国农业科学院茶叶研究所、武义县人民政府共同主办的“中国有机抹茶发展论坛”在浙江武义县召开。中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富,金华市委常委张伟亚,武义县委副书记、县长章旭升等领导嘉宾出席。

永乐国际  论坛围绕中国抹茶市场现状、有机抹茶生产技术和应用前景、抹茶市场发展趋势等话题开展了研讨。邀请了5位国内知名专家学者介绍了抹茶在健康领域的应用前景、国内外抹茶产品质量标准与安全控制、抹茶生产的浙江实践与种植管理、现代抹茶装备与加工技术现状与趋势、抹茶产业发展历史等内容。

  茶叶所党委书记姜仁华在总结时表示,当前我国茶产业的发展进入了新的时期,抹茶产业将有效延长茶产业链,提升价值链。未来抹茶产业的发展首先要提升加工技术,实现多元化的利用,特别是要开发符合中国人消费习惯和口味的抹茶产品;二要注重绿色发展,积极开展标准与质量安全控制研究,为抹茶产业发展保驾护航;三是要协调发展,处理好抹茶产品数量与质量、规模与效益、国际市场与国内市场的关系,探索与食品、日化、保健品等领域的结合,跨界联手,延伸抹茶产业链。

  论坛上还举行了“中国有机抹茶之乡”授牌仪式,4家抹茶应用商与武义县4家抹茶生产企业签订了销售合作协议。与会代表还参观了3家武义县抹茶生产企业。

永乐国际  国内知名茶叶专家学者、茶叶应用商和茶叶龙头企业代表等200余人参加论坛。(通讯员 陈绎思)

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